Adagiato sul litorale sabbioso di Margherita di Savoia, il Ristorante Oasi Beach, della famiglia Russo, si affaccia sul mare con vista sul Gargano. Entrando nel Ristorante si è colpiti dalla luminosità dell'ambiente, in cui il bianco risplende la luce che entra dalla grande vetrata che dà sulla spiaggia e sullo splendido mare cristallino. La cucina dell'Oasi Beach è d'alta ristorazione, sia per la qualità dei prodotti che per la creatività, che mai però tradisce e copre il gusto originale e genuino di mare. Certi di trascorrere, in tutte le stagioni, ore spensierate fra la bellezza della natura, coccolati e viziati, qui un estraneo è solo un Amico che ancora non conosci.

Daniela Russo

- Restaurateur -